Este libro incluye los principios más importantes de la bioquímica y está diseñado para proporcionar un marco de conocimiento que le permitirá ampliar las bases adquiridas en cursos previos de química y biología, además le ayudará a entender conceptos nuevos- Este libro cuenta con una gran cantidad de materiales en línea para alumnos y profesores.- Incluye un curso precargado con :- Ejercicios de autoevaluación- Exámenes y Manuales- Videos y recursos multimediaEste conciso libro de Bioquímica llena un vacio existente entre los libros enciclopédicos y la somera resaña de texto.Este libro tiene una merecida reputación al ser uno de los libros de texto más reconocidos dentro de la bioquímica.La nueva edición ha sido totalmente revisada y actualizada para reflejar los últimos cambios en la dinámica de esta disciplina.
1. Introducción a la bioquímica. 2. El agua. 3. Los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas.4. Proteínas: Estructura tridimensional y función.5. Propiedades de las enzimas.6. Mecanismos de las enzimas.7. Coenzimas y vitaminas.8. Carbohidratos.9. Lípidos y membranas.10. Introducción al metabolismo.11. Glicólisis.12. Gluconeogénesis, la ruta de la pentosa fosfato y el metabolismo del glucógeno.13. El ciclo del ácido cítrico.14. Transporte de electrones y síntesis de ATP.15. Fotosíntesis.16. Metabolismo de lípidos.17. Metabolismo de aminoácidos.18. Metabolismo de nucleótidos.19. Ácidos nucleicos.20. Replicación, reparación y recombinación del ADN.21. Transcripción y procesamiento del ARN.22. Síntesis de proteínas.23. Tecnología del ADN recombinante.
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